ev55780 | Дата: Ср, 08.04.20, 17:46 | Повідомлення # 1 |
|
Новеньке
Група: Користувачі
|
Повідомлень: 4
Статус: Offline
Нагороди:
| Вот уже как пару месяцев дома коптим курочку, мясо, рыбку и даже сыр пробовали. Увлеклись горячим копчением и на каждый праздник или просто хороший повод готовим домашние копчености. По в целом разобрались с горячим копчением, а теперь охота попробовать и холодное. Благо что выдумывать сложные конструкции никакие не нужно, можно просто дымогенератор купить, такой https://koptim.com.ua/p238778371-dymogenerator-dlya-holodnogo.html кстати и заказали ждем как раз на днях должен приехать уже приехать. Коптильня того же производителя и служит отлично, так что выбор дымоненератора был однозначно там. Взяли тот что по-больше, там колба на 2,5 л а значит дольше беспрерывной работы. Правда и расход большой по щепе, но вкус рыбки холодного копчения ну очень нравится нам.
|
|
| |
azhukovsky11 | Дата: Пн, 20.04.20, 22:06 | Повідомлення # 2 |
|
Новеньке
Група: Користувачі
|
Повідомлень: 13
Статус: Offline
Нагороди:
| это же очень вредно
|
|
| |