Цитата treker (
)
Когда был в Италии видел, что пиццу готовили на специальных столах. Продукты хранились там как внутри, так и снаружи на специальной витрине. Кто знает, что это за столы и продаются ли они у нас в Украине?
В Украине тоже делают пиццу и ничуть не хуже чем в Италии. Я, например, владелец небольшой пиццерии на окраине города. Раньше пиццу делали на обычном столе. А начинку доставали с обычного холодильника. Это очень неудобно. Постоянно двери открываются-закрываются. Что требует больших затрат электроэнергии. А, если начинку оставить на столе на долгое время, то она испортится. Поэтому я купил холодильный стол со среднетемпературным режимом https://rozetka.com.ua/holodil....aturnie. Там есть надставка, где можно хранить нарезанные продукты в холоде и на расстоянии вытянутой руки.
SMS.копілка
