| viktoriakropova85 | Дата: Пн, 05.02.24, 21:33 | Повідомлення # 1 |
|
Новеньке
Група: Користувачі
|
Повідомлень: 3
Статус: Offline
Нагороди:
| Оборудование для ресторанов включает в себя различные устройства, которые нужны для эффективной организации кулинарного процесса и обслуживания клиентов. Вот пару типов оборудования и их предназначение:
1. Пароконвектомат для приготовления блюд. Пароконвектомат для приготовления блюд – это профессиональное кулинарное оборудование, сочетающее в себе возможности приготовления блюд паром и с использованием конвекции. Он предназначен для приготовления различных блюд методом комбинированного воздушно-парового воздействия. Пароконвектоматы находят широкое применение в ресторанном и крупнообъемном кулинарном производстве, позволяя добиваться равномерного приготовления блюд, сохраняя их влажность и питательные свойства.
2. Конвекционная печь. Печь с конвекцией – это техника, применяющая конвекцию для равномерного прогрева и готовки блюд. Она имеет встроенный вентилятор, обеспечивающий циркуляцию горячего воздуха внутри камеры. Это гарантирует равномерное приготовление блюд и подрумянивание до идеального состояния.
3. Печь для пиццы. Печь для пиццы – устройство, предназначенное специально для запекания пиццы. Варианты включают газовые, электрические или дровяные обеспечивая необходимую температуру для быстрого и равномерного запекания теста и ингредиентов.
4. Плита с индукционной технологией. Плита с индукционной технологией использует электромагнитные поля для нагрева. Профессиональные модели приспособлены для частого применения в кулинарии, обеспечивая быстрый и точный нагрев посуды.
5. Прижимной гриль. Гриль с прижимной функцией – это прибор для горячей обработки продуктов с обеих сторон. В его состав входят верхние и нижние гриль-пластины, которые обеспечивают равномерный прижим на продукт, что создает аппетитную корку и ускоряет процесс приготовления.
6. Сувид. Сувид – метод приготовления пищи при низких температурах, где продукт находится в воде при постоянной температуре в течение длительного времени. Таким образом достигается равномерный прогрев и сохранение влажности, что придает блюдам невероятную нежность.
7. Расстоечный шкаф. Расстоечный шкаф необходим для процедуры подъема теста перед выпечкой. Шкаф обеспечивает нужные условия для подъема теста, обеспечивая ему необходимое время и температуру для получения оптимальной структуры и вкусовых качеств.
8. Профессиональные газовые плиты. Плиты с газовым оборудованием нужны для интенсивного применения на кухне. Они обеспечивают аккуратное регулирование теплового режима и дают возможность готовить разные блюда одновременно на разных конфорках.
Также важно выделить, что вы получаете шанс купить оборудование из категории каландр https://np.com.ua/ru....mashyny , а сделать это можно по ссылке на ресурсе официального импортера товаров данного вида в Украине.
|
| |
| |
| annyloteys | Дата: Нд, 18.02.24, 01:34 | Повідомлення # 2 |
|
Новеньке
Група: Користувачі
|
Повідомлень: 4
Статус: Offline
Нагороди:
| Сколько бы я ни искал, крутое казино с по-настоящему щедрыми бонусами я обнаружил недавно. Это место стало для меня https://auditor-tyumen.com/ настоящим источником радости и дополнительного дохода.
|
| |
| |
| vanesaboom33 | Дата: Ср, 21.02.24, 11:33 | Повідомлення # 3 |
|
Новеньке
Група: Користувачі
|
Повідомлень: 2
Статус: Offline
Нагороди:
| а чего такое каландр?
|
| |
| |
SMS.копілка
